В нашей школе организацией горячего питания для учащихся занимается победитель электронного аукциона на право заключения государственного контракта на оказание услуг по горячему питанию.

Продукты проходят контроль качества, согласно требованиям и нормам СанПиНа.

Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:

• обеспечить учащимся полноценное горячее питание;
• следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
• прививать учащимся навыки здорового образа жизни и питания;
• развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
• формировать культуру питания и навыки самообслуживания.

В столовой обеспечен питьевой режим для всех учащихся с 1-11 классов, который соблюдается в полном объеме. Учащиеся обеспечиваются кипяченой питьевой водой.

Пищеблок КОГОБУ ШОВЗ № 13 обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.

За качеством питания и работой пищеблока осуществляется контроль комиссией по контролю за организацией и качеством питания.

Комиссия осуществляет ежедневный контроль за:

• целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
• соответствием рационов питания утвержденному меню;
• качеством поставляемой продукции;
• санитарным состоянием пищеблока;
• организацией приема пищи обучающихся;
• соблюдением графика работы столовой и буфета.

Дополнительная информация:

Летом 2013 году выполнена полная реконструкция столовой, проведена замена технологического оборудования, приобретена новая мебель для обеденного зала.